鍍銀沙拉夾

看他亮晶晶的樣子，一開始還以為他是偏近代的老件，認真查了資料才知道其實英國的鍍銀技術在19世紀中期就已經相當成熟，在19世紀末時，已經發展出在鍍銀器上面烙刻印的習慣。

鍍銀技術是在金屬物件上面鍍上一層貴重金屬銀，跟純銀器比起來成本減低不少，早期英國製造業重視品質，鍍銀都是厚厚一層，鍍得好並且使用時不要破壞鍍層，器具可以長久保持亮晶晶，看起來和純銀器幾乎沒有差別，受到當時上流社會喜愛。

物件上刻印EPNS代表的是「電鍍鎳銀」的英文縮寫，是19世紀當代常見的鍍銀方式，A1刻印代表的是鍍銀等級，A1已經是相當高的級別，鍍層有一定的厚度，因此歷經百年依然閃閃發光。